Ny Putri Koster Berharap, Kantin Sekolah Sediakan Menu Ikan

Ny Putri Koster Berharap, Kantin Sekolah Sediakan Menu Ikan

Ketua TP PKK Provinsi Bali Ny Putri Suastini Koster mengharapkan setiap kantin atau warung  di sekolah-sekolah, dapat menyediakan menu makanan khusus yang terbuat dari bahan ikan. “Kami harapkan setiap kantin dapat menyedikan menu ikan. Ini penting untuk kebutuhan anak-anak terhadap konsumsi makanan yang bergizi, terutama yang bersumber dari ikan,” kata Ny Putri Suastini Koster dalam acara ‘Gerakan Masyarakat Gemar Makan Ikan (Gemarikan)’ melalui kegiatan pemberian makanan tambahan untuk anak sekolah, di Gedung Wanita Laksmi Graha Singaraja, Kabupaten Buleleng, Rabu (8/5).

Buleleng (Nuansa Bali). Pendamping orang nomor satu di Bali itu menyebutkan, ikan adalah sumber makanan bergizi yang kaya akan protein, vitamin dan terpenting Omega 3 yang bagus untuk perkembangan otak anak-anak. “Ini penting untuk anak-anak kita sebagai generasi penerus. Apalagi anak di usia emas, sangat rentan terhadap penyakit, jika tidak kita kasi hasupan yang bergizi,” ujarnya.

Mencegah sejak dini berbagai penyakit dengan makan makanan bergizi yang salah satunya berbahan baku ikan lanjut Ny Putri Suastini Koster, jauh lebih baik ketimbang mengobati penyakit yang telah bersarang di dalam tubuh anak-anak. “Kita lebih baik investasi mahal dengan konsumsi makan sehat daripada kelak harus menghabiskan uang untuk berobat,” ujar Ny Putri Koster yang juga dikenal sebagai seniman panggung dan teater itu.

“Putra putri kita harus menikmati ikan kualitas baik dengan harga terjangkau agar gizinya didapat. Apalagi saat ini, konsumsi ikan di Bali sebesar 33,26 kg/kapita/tahun, masih jauh di bawah rata-rata nasional yaitu 50,69 kg/kapita/tahun,” ucapnya. Untuk meningkatkan konsumsi ikan berbagai upaya telah dilakukan seperti ‘baby fish’ yaitu pemberian hasupan ikan pada bayi, ‘firth for school’ yaitu menyediakan makanan berbahan ikan untuk anak PAUD, SD dan SMP, serta berbagai festival bertemakan gemar makan ikan. Hal itu dilakukan untuk meningkatkan konsumsi ikan di Bali, kata Ny Putri Koster.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Buleleng I Made Sudarsana menyatakan, kegiatan ini bertujuan untuk mengajak masyarakat terutama anak-anak gemar memakan ikan. “Ikan sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, nutrisinya sangat bagus untuk pertumbuhan dan perkembangan otak,” ucapnya seraya mengaku  ke depan acara seperti ini akan lebih sering dilakukan guna menggugah masyarakat agar suka makan ikan.

Bupati Buleleng yang pada kesempatan itu diwakili oleh Staf Ahli Bidang Hukum dan Pemerintah Putu Tastra Wijaya menyatakan jika konsumsi ikan di Kabupaten Buleleng cukup baik yaitu 36,89/kg/kapita/tahun, lebih tinggi dari tingkat provinsi. Akan tetapi hal itu juga masih di bawah tingkat nasional. Karenanya, berbagai upaya telah dilakukan seperti penyelenggaraan festival serta ajakan kepada siswa-siswa untuk suka makan ikan. ***Nuansabali.com/Hms.